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■神戸ビーフ
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～神戸ビーフ～
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優れた但馬牛を素牛とし、熟練した農家が恵まれた環境で高度な肥育技術を駆使し、一頭一頭細やかな愛情を注ぎこんでつくり出した世界最高の黒毛和牛です。きた松では提携農家で育てられた神戸生まれ、神戸育ちの正真正銘の神戸ビーフを使用しております。
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神戸ビーフ シャトーブリアン
15,180円(税込)
提携農家で育てられた正真正銘の神戸ビーフ
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神戸ビーフ ヘレ
10,780円(税込)
提携農家で育てられた正真正銘の神戸ビーフ
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神戸ビーフ サーロイン
8,580円(税込)
提携農家で育てられた正真正銘の神戸ビーフ
■盛り合わせ
■名誉賞
■名物
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“浮かぶ” 塩水ロース
3,190円(税込)
唯一無二の逸品。まずは目で楽しむ。水に浮かぶ美しい肉…。塩水と合わせることにより、均等に味がなじみより肉の旨味を引き出す逸品です。
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“浮かぶ” 塩水タン
3,190円(税込)
唯一無二の逸品。塩水シリーズは『タン』とも相性抜群!!是非ご賞味ください。
■タン
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ねぎタンサンド
3,058円(税込)
塩ネギとタンの相性抜群 おすすめ。本店でも人気の『ねぎタンサンド』。塩ネギとタンの相性抜群おすすめの一品です！。
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特撰タン
3,168円(税込)
※写真は2人前です。 希少なタン元を特製塩ダレでお召し上がり下さい。
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極薄タン
2,178円(税込)
サッと炙ってお好みでポン酢につけてお召し上がりください ※1人前6枚
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特撰 厚切りタン元
2,838円(税込)
溢れるタンの肉汁
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上塩タン
1,848円(税込)
定番の塩タン
■厳選焼肉
■厳選
■一品
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トリュフとフォアグラの茶碗蒸し
1,320円(税込)
ご注文から20分ほどお時間頂きます 数量限定
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生キムチ
660円(税込)
漬けていないフレッシュでシャキシャキ、サラダ感覚のキムチ
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キムチ盛り合わせ
880円(税込)
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キムチ単品(各種)
各495円(税込)
白菜/きゅうり/大根
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ナムル盛り合わせ
825円(税込)
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ナムル単品
各495円(税込)
ほうれん草/もやし/ゼンマイ/大根
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韓国ノリ
440円(税込)
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ウインナー
748円(税込)
■新鮮一品物
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うにく(1貫)/にくら(1貫)
各1210円(税込)
海の幸と大地の恵みの融合！！海の幸と大地の恵みが融合。まろやかな舌触りが肉の旨味を一層引き出します。
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神戸牛炙り握り(4貫)
3,850円(税込)
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キャビアのせ炙り握り(2貫)
2,420円(税込)
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うにのせ炙り握り(2貫)
1,980円(税込)
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極上炙り握り(2貫)
1,760円(税込)
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炙り握り(2貫)/白センマイ刺し
各1320円(税込)
画像は白センマイ刺しです
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炙りユッケ
1,408円(税込)
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幻のユッケ/幻のネギ塩ユッケ
各2838円(税込)
画像は幻のユッケです
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トリュフユッケ
2,860円(税込)
スタッフが目の前でトリュフをスライスします。新鮮だからこそ味わえる本来の味。「きた松」人気メニューがここ別邸でもお楽しみ頂けます。
■お食事
■サラダ
■スープ
■〆の一品
■デザート
