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■神戸ビーフ

~神戸ビーフ~
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優れた但馬牛を素牛とし、熟練した農家が恵まれた環境で高度な肥育技術を駆使し、一頭一頭細やかな愛情を注ぎこんでつくり出した世界最高の黒毛和牛です。きた松では提携農家で育てられた神戸生まれ、神戸育ちの正真正銘の神戸ビーフを使用しております。
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~神戸ビーフ~
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優れた但馬牛を素牛とし、熟練した農家が恵まれた環境で高度な肥育技術を駆使し、一頭一頭細やかな愛情を注ぎこんでつくり出した世界最高の黒毛和牛です。きた松では提携農家で育てられた神戸生まれ、神戸育ちの正真正銘の神戸ビーフを使用しております。

神戸ビーフ シャトーブリアン
15,180円(税込)
提携農家で育てられた正真正銘の神戸ビーフ
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神戸ビーフ シャトーブリアン
15,180円(税込)
提携農家で育てられた正真正銘の神戸ビーフ

神戸ビーフ ヘレ
10,780円(税込)
提携農家で育てられた正真正銘の神戸ビーフ
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神戸ビーフ ヘレ
10,780円(税込)
提携農家で育てられた正真正銘の神戸ビーフ
神戸ビーフ サーロイン
8,580円(税込)
提携農家で育てられた正真正銘の神戸ビーフ
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神戸ビーフ サーロイン
8,580円(税込)
提携農家で育てられた正真正銘の神戸ビーフ
■盛り合わせ
盛り合わせ 竹(1人前)
6050円(税込)~
7種類 ねぎタンサンドの入った盛り合わせ 2人前からのご注文を承っております
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盛り合わせ 竹(1人前)
6050円(税込)~
7種類 ねぎタンサンドの入った盛り合わせ 2人前からのご注文を承っております
盛り合わせ 梅(1人前)
4950円(税込)~
7種類盛り合わせ 2人前からのご注文を承っております
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盛り合わせ 梅(1人前)
4950円(税込)~
7種類盛り合わせ 2人前からのご注文を承っております

盛り合わせ 松(2人前~のご注文)
8250円(税込)~
8種類 特撰肉とねぎタンサンドの入った大満足の盛り合わせ 2人前からのご注文を承っております
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盛り合わせ 松(2人前~のご注文)
8250円(税込)~
8種類 特撰肉とねぎタンサンドの入った大満足の盛り合わせ 2人前からのご注文を承っております
■名物

“浮かぶ” 塩水ロース
3,190円(税込)
唯一無二の逸品。まずは目で楽しむ。水に浮かぶ美しい肉…。塩水と合わせることにより、均等に味がなじみより肉の旨味を引き出す逸品です。
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“浮かぶ” 塩水ロース
3,190円(税込)
唯一無二の逸品。まずは目で楽しむ。水に浮かぶ美しい肉…。塩水と合わせることにより、均等に味がなじみより肉の旨味を引き出す逸品です。

“浮かぶ” 塩水タン
3,190円(税込)
唯一無二の逸品。塩水シリーズは『タン』とも相性抜群!!是非ご賞味ください。
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“浮かぶ” 塩水タン
3,190円(税込)
唯一無二の逸品。塩水シリーズは『タン』とも相性抜群!!是非ご賞味ください。
■タン

ねぎタンサンド
3,058円(税込)
塩ネギとタンの相性抜群 おすすめ。本店でも人気の『ねぎタンサンド』。塩ネギとタンの相性抜群おすすめの一品です!
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ねぎタンサンド
3,058円(税込)
塩ネギとタンの相性抜群 おすすめ。本店でも人気の『ねぎタンサンド』。塩ネギとタンの相性抜群おすすめの一品です!

極薄タン
2,178円(税込)
サッと炙ってお好みでポン酢につけてお召し上がりください ※1人前6枚
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極薄タン
2,178円(税込)
サッと炙ってお好みでポン酢につけてお召し上がりください ※1人前6枚

特撰タン
3,168円(税込)
※写真は2人前です。 希少なタン元を特製塩ダレでお召し上がり下さい。
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特撰タン
3,168円(税込)
※写真は2人前です。 希少なタン元を特製塩ダレでお召し上がり下さい。

特撰 厚切りタン元
2,838円(税込)
溢れるタンの肉汁
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特撰 厚切りタン元
2,838円(税込)
溢れるタンの肉汁

上塩タン
1,848円(税込)
定番の塩タン
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上塩タン
1,848円(税込)
定番の塩タン
■厳選

きた松の焼しゃぶ 山芋ダレ(1枚)
2,068円(税込)
大判のロースを贅沢にスライス お一人様、1枚のご注文をおすすめしております
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きた松の焼しゃぶ 山芋ダレ(1枚)
2,068円(税込)
大判のロースを贅沢にスライス お一人様、1枚のご注文をおすすめしております

きた松の焼しゃぶ 卵黄ダレ(1枚)
2,068円(税込)
大判のロースを贅沢にスライス お一人様、1枚のご注文をおすすめしております
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きた松の焼しゃぶ 卵黄ダレ(1枚)
2,068円(税込)
大判のロースを贅沢にスライス お一人様、1枚のご注文をおすすめしております
特選赤身の3秒ロース
2,178円(税込)
薄切り赤身を裏表3秒ずつ焼いてお召し上がりください
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特選赤身の3秒ロース
2,178円(税込)
薄切り赤身を裏表3秒ずつ焼いてお召し上がりください

特撰シャトーブリアン
9,768円(税込)
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特撰シャトーブリアン
9,768円(税込)

特撰ヘレ
6,578円(税込)
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特撰ヘレ
6,578円(税込)
特撰サーロイン
3,938円(税込)
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特撰サーロイン
3,938円(税込)
■厳選焼肉

特上カルビ/特上ロース
各2728円(税込)
<味付け>塩orタレ ※写真は特上ロースです。
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特上カルビ/特上ロース
各2728円(税込)
<味付け>塩orタレ ※写真は特上ロースです。

特上ハラミ
2,838円(税込)
<味付け>塩orタレ
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特上ハラミ
2,838円(税込)
<味付け>塩orタレ

特撰サガリ
2,728円(税込)
<味付け>塩orタレ
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特撰サガリ
2,728円(税込)
<味付け>塩orタレ
上カルビ
1,738円(税込)
<味付け>塩orタレ
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上カルビ
1,738円(税込)
<味付け>塩orタレ
上ロース
1,958円(税込)
<味付け>塩orタレ
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上ロース
1,958円(税込)
<味付け>塩orタレ
上ハラミ
1,628円(税込)
<味付け>塩orタレ
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上ハラミ
1,628円(税込)
<味付け>塩orタレ
中落カルビ
1,518円(税込)
<味付け>塩orタレ
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中落カルビ
1,518円(税込)
<味付け>塩orタレ
特撰焼レバー
1,408円(税込)
<味付け>塩orタレ
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特撰焼レバー
1,408円(税込)
<味付け>塩orタレ
上ミノ薄切り
1,298円(税込)
<味付け>塩orタレ
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上ミノ薄切り
1,298円(税込)
<味付け>塩orタレ

ミノ/テッチャン/ツラミ
各968円(税込)
<味付け>塩orタレ ※写真はツラミです。
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ミノ/テッチャン/ツラミ
各968円(税込)
<味付け>塩orタレ ※写真はツラミです。
■一品

トリュフとフォアグラの茶碗蒸し
1,320円(税込)
ご注文から20分ほどお時間頂きます 数量限定
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トリュフとフォアグラの茶碗蒸し
1,320円(税込)
ご注文から20分ほどお時間頂きます 数量限定

生キムチ
660円(税込)
漬けていないフレッシュでシャキシャキ、サラダ感覚のキムチ
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生キムチ
660円(税込)
漬けていないフレッシュでシャキシャキ、サラダ感覚のキムチ

キムチ盛り合わせ
880円(税込)
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キムチ盛り合わせ
880円(税込)

キムチ単品(各種)
各495円(税込)
白菜/きゅうり/大根 ※写真はキムチ白菜です。
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キムチ単品(各種)
各495円(税込)
白菜/きゅうり/大根 ※写真はキムチ白菜です。
ナムル盛り合わせ
825円(税込)
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ナムル盛り合わせ
825円(税込)
ナムル単品
各495円(税込)
ほうれん草/もやし/ゼンマイ/大根
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ナムル単品
各495円(税込)
ほうれん草/もやし/ゼンマイ/大根
韓国ノリ
440円(税込)
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韓国ノリ
440円(税込)
ウインナー
748円(税込)
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ウインナー
748円(税込)
■サラダ

ピリ辛豆腐チョレギサラダ
825円(税込)
酸味のあるピリ辛ドレッシングと豆腐のヘルシーサラダ
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ピリ辛豆腐チョレギサラダ
825円(税込)
酸味のあるピリ辛ドレッシングと豆腐のヘルシーサラダ
チョレギサラダ
660円(税込)
ごま油ベースのオリジナル塩ドレッシング
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チョレギサラダ
660円(税込)
ごま油ベースのオリジナル塩ドレッシング
とろろサラダ
770円(税込)
山芋とろろと胡麻ドレッシング
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とろろサラダ
770円(税込)
山芋とろろと胡麻ドレッシング
包み野菜
660円(税込)
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包み野菜
660円(税込)
■スープ
たまごスープ/わかめスープ
各550円(税込)~
<クッパ>+165円(税込)
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たまごスープ/わかめスープ
各550円(税込)~
<クッパ>+165円(税込)
わかめたまごスープ
660円(税込)~
<クッパ>+165円(税込)
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わかめたまごスープ
660円(税込)~
<クッパ>+165円(税込)
とろたまスープ
660円(税込)~
<クッパ>+165円(税込) 山芋とろろと玉子のさっぱりスープ おすすめ
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とろたまスープ
660円(税込)~
<クッパ>+165円(税込) 山芋とろろと玉子のさっぱりスープ おすすめ

ユッケジャンスープ
990円(税込)~
<クッパ>+165円(税込)
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ユッケジャンスープ
990円(税込)~
<クッパ>+165円(税込)

テールスープ
1045円(税込)~
<クッパ>+165円(税込) 75度で温度管理しており、透き通ったスープに仕上げています おすすめ
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テールスープ
1045円(税込)~
<クッパ>+165円(税込) 75度で温度管理しており、透き通ったスープに仕上げています おすすめ
■新鮮一品物

うにく(1貫)/にくら(1貫)
各1210円(税込)
海の幸と大地の恵みの融合!! ※写真はうにくです。
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うにく(1貫)/にくら(1貫)
各1210円(税込)
海の幸と大地の恵みの融合!! ※写真はうにくです。

神戸牛炙り握り(4貫)
3,850円(税込)
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神戸牛炙り握り(4貫)
3,850円(税込)

キャビアのせ炙り握り(2貫)
2,420円(税込)
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キャビアのせ炙り握り(2貫)
2,420円(税込)
うにのせ炙り握り(2貫)
1,980円(税込)
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うにのせ炙り握り(2貫)
1,980円(税込)

極上炙り握り(2貫)
1,760円(税込)
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極上炙り握り(2貫)
1,760円(税込)

炙り握り(2貫)/白センマイ刺し
各1320円(税込)
※画像は白センマイ刺しです。
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炙り握り(2貫)/白センマイ刺し
各1320円(税込)
※画像は白センマイ刺しです。

トリュフユッケ
2,860円(税込)
スタッフが目の前でトリュフをスライスします。
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トリュフユッケ
2,860円(税込)
スタッフが目の前でトリュフをスライスします。

幻のユッケ/幻のネギ塩ユッケ
各2838円(税込)
※画像は幻のユッケです。
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幻のユッケ/幻のネギ塩ユッケ
各2838円(税込)
※画像は幻のユッケです。

炙りユッケ
1,408円(税込)
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炙りユッケ
1,408円(税込)
■お食事
兵庫県 丹波コシヒカリ使用
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兵庫県 丹波コシヒカリ使用
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ごはん 大(L)
495円(税込)
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ごはん 大(L)
495円(税込)
ごはん 中(M)
440円(税込)
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ごはん 中(M)
440円(税込)
ごはん 小(S)
385円(税込)
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ごはん 小(S)
385円(税込)

牛まぶし
1,408円(税込)
薄切りロースの乗った出汁茶漬け
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牛まぶし
1,408円(税込)
薄切りロースの乗った出汁茶漬け

ユッケビビンバ/石焼ビビンバ
各1320円(税込)~
<トッピング(2個まで選択可)>キムチ、チーズ各+220円(税込) ※写真は石焼ビビンバです。
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ユッケビビンバ/石焼ビビンバ
各1320円(税込)~
<トッピング(2個まで選択可)>キムチ、チーズ各+220円(税込) ※写真は石焼ビビンバです。
石焼ユッケビビンバ
1650円(税込)~
<トッピング(2個まで選択可)>キムチ、チーズ各+220円(税込)
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石焼ユッケビビンバ
1650円(税込)~
<トッピング(2個まで選択可)>キムチ、チーズ各+220円(税込)
ビビンバ
880円(税込)~
<トッピング(2個まで選択可)>キムチ、チーズ各+220円(税込)
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ビビンバ
880円(税込)~
<トッピング(2個まで選択可)>キムチ、チーズ各+220円(税込)

土鍋炊きトリュフご飯
3300円(税込)~
<2合(3名様以上におすすめ)>+2200円(税込) 炊き上がりまで25分程頂いております。
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土鍋炊きトリュフご飯
3300円(税込)~
<2合(3名様以上におすすめ)>+2200円(税込) 炊き上がりまで25分程頂いております。
■〆の一品

テール鍋ラーメン
1,375円(税込)
1/10

テール鍋ラーメン
1,375円(税込)

ピリ辛プデチゲラーメン
1,320円(税込)
旨辛!!チゲラーメン
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ピリ辛プデチゲラーメン
1,320円(税込)
旨辛!!チゲラーメン

冷麺
935円(税込)
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冷麺
935円(税込)

とろろ冷麺
1,045円(税込)
山芋とろろでさっぱりお召し上がり頂けます おすすめ
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とろろ冷麺
1,045円(税込)
山芋とろろでさっぱりお召し上がり頂けます おすすめ
梅冷麺
990円(税込)
梅入りスープと紫蘇が相性抜群!さっぱり、〆にはもってこい
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梅冷麺
990円(税込)
梅入りスープと紫蘇が相性抜群!さっぱり、〆にはもってこい
とろろ梅冷麺
1,155円(税込)
山芋とろろと梅の相性も最高です
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とろろ梅冷麺
1,155円(税込)
山芋とろろと梅の相性も最高です
■デザート
自家製プリン
550円(税込)
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自家製プリン
550円(税込)

湘南ゴールドソルベ
550円(税込)
湘南生まれの柑橘「湘南ゴールド」の香りを閉じ込めた爽やかなソルベです。オレンジやみかんを思わせる親しみやすい甘みと、みずみずしい香りが魅力の湘南ゴールド。その皮ごとすり潰したピューレに、グレープフルーツのほろ苦さとレモンのキレのある酸味を重ねました。さらに大葉の清々しい香りをアクセントに加え、柑橘の魅力をぎゅっと凝縮した、爽やかな後味のソルベに仕上げています。
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湘南ゴールドソルベ
550円(税込)
湘南生まれの柑橘「湘南ゴールド」の香りを閉じ込めた爽やかなソルベです。オレンジやみかんを思わせる親しみやすい甘みと、みずみずしい香りが魅力の湘南ゴールド。その皮ごとすり潰したピューレに、グレープフルーツのほろ苦さとレモンのキレのある酸味を重ねました。さらに大葉の清々しい香りをアクセントに加え、柑橘の魅力をぎゅっと凝縮した、爽やかな後味のソルベに仕上げています。

クラウン・メロン・ミルク
550円(税込)
マスクメロンの最高峰「静岡県産クラウンメロン」を、ハンデルスベーゲンの濃厚ミルクアイスと合わせた贅沢なフレーバーです。一木一果という栽培方法で育てられたクラウンメロンは、ねっとりとした甘みと芳醇な香りが魅力。果肉感を残した自家製ソースにピスコ、ライム、少量の緑茶を加え、メロンの甘さと香りを引き立てました。クリームチーズを加えたミルクアイスと重なり合う、贅沢なメロンミルクアイスです。
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クラウン・メロン・ミルク
550円(税込)
マスクメロンの最高峰「静岡県産クラウンメロン」を、ハンデルスベーゲンの濃厚ミルクアイスと合わせた贅沢なフレーバーです。一木一果という栽培方法で育てられたクラウンメロンは、ねっとりとした甘みと芳醇な香りが魅力。果肉感を残した自家製ソースにピスコ、ライム、少量の緑茶を加え、メロンの甘さと香りを引き立てました。クリームチーズを加えたミルクアイスと重なり合う、贅沢なメロンミルクアイスです。

チョコチップ・バナナ
550円(税込)
目指したのは「ネクストレベルのチョコバナナ」。バナナミルクアイスにブラジル産カカオパルプを合わせ、ライチのような華やかな香りと爽やかな甘酸っぱさをプラスしました。アリバ・ナシオナル種カカオのチョコチップと、パッションフルーツキャラメルがアクセントです。親しみのある味わいに奥行きを持たせた、新しいチョコバナナアイスです。
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チョコチップ・バナナ
550円(税込)
目指したのは「ネクストレベルのチョコバナナ」。バナナミルクアイスにブラジル産カカオパルプを合わせ、ライチのような華やかな香りと爽やかな甘酸っぱさをプラスしました。アリバ・ナシオナル種カカオのチョコチップと、パッションフルーツキャラメルがアクセントです。親しみのある味わいに奥行きを持たせた、新しいチョコバナナアイスです。
■名誉賞

シャトーブリアン
15,180円(税込)
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シャトーブリアン
15,180円(税込)
ヘレ
10,780円(税込)
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ヘレ
10,780円(税込)
■薬味
ニンニクおろし/コチュジャン/レモン/つけダレ
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ニンニクおろし/コチュジャン/レモン/つけダレ
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